可颂是什么
可颂(Croissant)是一种源于法国的传统烘焙食品,具有扭曲蜗牛形状, 口感酥脆可口。在法国,这种甜点被称为“Croissant”,因为它通常由奶酪、巧克力或其他材料制成。
虽然这个糕点起源于法国南部的小镇地区,但现如今已经成为全球最受欢迎的小吃之一。根据数据显示,2019年欧洲市场可颂销量达到约20亿份,其中80%以上来自亚洲和北美洲地区。2019年的总销售额为54.5亿美元,同比增长9%。
除了美味之外,可颂还具有许多健康益处。例如,它的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动并减少便秘问题;其含有丰富的蛋白质和其他营养成分,可以提供身体所需的能量。此外,一些研究表明,适量的糖分能够降低胆固醇水平,减缓心血管疾病的发展。
尽管如此,我们仍然应该注意控制摄入量,特别是那些正在接受高热量饮食的人来说更应避免这类食品带来的负面影响。相反地,选择低热量、健康的零食来替代这些不良习惯是有益的。
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