残羹冷炙。残, 1、残羹:比喻饥寒交迫而吃苦受罪。
2、炙:食物,指食用的物品或食品经过冷水处理后所剩无用的物质或者其他材料。
3、煮:用开水中烧沸后的汤和粥进行炖制;把饭菜放入蒸锅内加热时将其煎熟,再将肉片盛出来烹饪成稀有的汁液,然后倒在碗里即可享用其美味佳肴。 把饭菜放在蒸锅内加热时将其煎熟,再将肉片盛到碗里。
在炒的时候放一些鸡精,然后加入盐和胡椒粉调味即可食用。
另外如果是用凉水洗一下的可以直接切成小块,这样会更加美味。
羹和炙组成四字成语是什么
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