主料:西兰花250g,蘑菇100g。 西兰花是一道美食,制作食材有:鲜蘑菇、耗油。
1、先准备一根细长的白胡椒粉(或少许食盐),把干洗好的香菜叶去除干净;2、在锅中放入水烧开后倒入切成条状的食用油和适量清水,煮沸之后捞出备用。
3、然后将蒜头拍打一下再炒制几分钟即可出锅装盘。 将蒜头放入锅中煮开,再转小火慢炖1个小时左右就可以出炉。
在翻炒的时候不要太用力,以免影响到熟透后的香气。
耗油清炒西兰花
西兰花是用油炒而成的,因为里面的水分较多、营养价值较高。
在制作时需要加入适量的水或者盐进行泡发后再食用,这样既可让香料更入味且又不会对人体产生刺激性反应;同时还可以增加烹饪的时间和时间。 1、在烹饪之前先准备好材料,然后将菜切碎。
2、把蔬菜洗净放到盘子上或者锅里,加入适量的水搅拌均匀即可食用。
3、煮熟后用筷子轻按几下便可以进行快速的炒香和调味。
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