1、先锅里放水,把猪蹄放入锅中, 1、将猪蹄洗干净备用,放进清水里浸泡10分钟。
2、加入适量盐和糖调味即可食用;3.锅中倒入少许油烧至六成热时把煮沸的汤汁全部收干。
4、盖上保鲜膜后转为小火煲20分钟以上就可以出炉了。 盖上保鲜膜后转小火煲20分钟即可出炉。
因为在炖煮食物过程中,要先将水烧开并放到锅中,这样就能够让汤汁尽快的蒸发出来了;如果用的是高压电源的话可以再把它插入大火里熬制10-20分钟左右就可以出了,但是要注意不要太长时间,以免影响汤料的效果,因此最好还是保持一个良好的保温效果。
猪蹄鸡爪煲的做法
猪蹄、鸡爪都非常好吃,而且营养价值也高。
首先准备好食材,然后用清水洗净去掉血水,再把肉片和鸡爪放入砂锅中炖制30分钟即可出锅了! 将食材放入砂锅中炖制30分钟。
鸡爪是一道家常菜,营养价值高且肉质鲜嫩、香辣诱人。
1.首先准备好原料,先用开水焯一下,然后捞出沥干水分备用。
2.再把切好的鸡爪片放在干净的盘子里,倒适量的清水浸泡半小时以上,然后加入料酒和盐继续翻炒一会儿就可以食用了。
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