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桔子在运输中怎么保鲜

为达到保鲜目的,可使用以下材料包装:1、 功能型保鲜膜:这些功能型保鲜膜不仅具有以往薄膜防止水分蒸发、简易控制气体的效应, 保鲜膜是包装的一种,它主要用于防止变色、发霉等现象;其作用就是可以避免阳光直接照射到桔子上。

一般来说:在高温下会将橘子放于冰箱内冷冻,并且能使水果保持新鲜状态。

而且还具有一定的防潮功能,可以在较短的时间保存完毕的果品或瓜类产品,并可将其储存起来作为食物的原料及食品添加剂,如食糖粉等等;另外还可以使用一些有吸水性和无毒性的材料来保护水果表面,比如食用油等;其次,也可以采用金属制成的薄片,这样不仅能够保证水果中的营养成分不被氧化,还能起到很好的保温效果。 1、可以使用玻璃制品制作的塑料薄片。

一般金属制成的透明胶,其颜色为白色或黄色或者黑色等,表面具有光滑的光泽和柔软的感觉,因此不宜将这些水果用玻璃包装盒装入冷藏室中保存。

2、如果是食品类产品的话,可以在容器内添加一些食用色素以及其他物质来进行防腐处理,如酒精饮料等等。

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