1、将甲鱼放入热水中宰杀,剖开, 1、先把老鳖放入锅中焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用。
将姜片用手捏一下,去掉腥味和毒素,加入盐调料腌制30分钟后取出即可食用。
如果是咸的可以再加适量的醋或者生抽等调料一起煮1到2小时,这样就可以使其熟透了吃起来更香一些。 1、将生抽或者老抽加水一起煮1个小时即可,但如果是咸的可以加入少量食盐再吃。
2、把姜末和花椒放到锅里炒熟后加入适量料酒或糖调味就可以了。
老鳖汤的做法 大家可以看一看
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生成的内容真不错
很有说服力