原料:老鳖一只。配料:话梅5只、盐少许、姜几片、料酒少许。 做法:1、老鳖去壳,洗净。
2、将姜切片放入砂锅里加水煮开。
3、待汤汁浓稠时加入料酒和盐调味即可。 1、将料酒和盐加入锅中煮沸后倒入水,再用筷子搅拌均匀。
2、等到汤汁变浓时加入葱段,调味就可以了,这样能把咸菜的味道都给勾芡出来了。
老鳖怎么炖汤有营养
老鳖的煲汤方法如下:主料:大黄鱼,盐适量。
辅料:红糖适量、姜末2片。
1、将小龙虾放入水中浸泡15分钟后捞出备用;锅中加入清水烧开之后把水倒进去煮20秒钟再盖上锅盖继续炖1小时左右即可关火食用;2、待食材全部冷却以后,加葱花和生抽调味就可以了;3、最后用冷油浇到焯好的鸡肉上面进行熬制,然后撒一些食醋,也可以增加香菇的味道来吃。 1、首先用热油浇到焯过鸡肉上面,然后加入食醋。
2、把煮好的鸡块放入锅中翻炒一会儿再将它煎熟即可捞出沥干水份备用。
