老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例, 材料:花生、老醋,糖。
做法:1、将切好的鲜花生的头部洗净后用刀划成菱形或长圆状的条,在一旁画上一个小口子;2、把锅内加入适量清水烧开时放入少许盐翻炒至有泡沫;3、倒进去一些料酒,调味汁即可出炉食用。 调味汁,是一道美味佳肴。
将料酒与菜同放入锅中加热至沸腾时,加入适量水煮开,然后用筷子轻轻翻动到适当的位置上即可出炉食用了。
在烧好后倒少量的食盐进去炒一会儿再继续炖10分钟左右就可以关火了。
老醋花生怎么做
做法:1、把泡好的花生用清水冲净去蒂,浸泡5分钟后放入冰箱冷藏室保存即可。
2、将锅中加入适量水烧开,然后在上面洒上少许白醋,再倒进一些香油或辣椒碎,盖上一层保鲜膜即可食用。 先把锅烧热,将水加满。
然后用勺子舀出一些白醋倒进去,放入保鲜膜密封好就可以了,如果是辣椒碎或者香油的调料可以多点儿。
1、准备食材:干红枣1个或5粒(切块)花生仁适量。
