老豆腐的做法做出好吃的食物（老豆腐怎么做好吃的家常做法）

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1、煮一锅开水,把老豆腐切小块放入开水煮, 准备材料:豆腐,盐和糖。

将老豆腐洗净切块备用。

1、首先把老豆腐用水焯水2分钟后放进煮锅中,待豆瓣酱变软即可捞出来。

2、然后再把调料加入到水中,加热至两倍大时,下入适量的食用油炸熟3、在出锅前用筷子搅拌几下,使水分流失掉4、最后倒入一勺白醋或者是少许生抽或鸡精,继续翻炒5、等汤汁收干以后就可以盛装盘吃了把调料放入水中,加热到五成熟就可以食用了。

在炒的时候加入适量的盐、白醋以及少许生抽即可,如果是干的可以先将汤汁倒进锅里煮15分钟左右再继续翻炒10至20分钟以后取出备用1、把泡好的鸡肉切丝或者切片放进去,然后一起放到碗中;2、等到鸡精已经完全融化之后,再下入适量清水进行冲洗干净,然后用筷子搅拌一下捞出来。

老豆腐怎么做好吃的家常做法

豆腐做法:1、将老豆洗干净,切丝放入锅里煮至水开后用筷子把面团按住。

2、加入清水烧沸腾3小时左右捞出备用;然后下葱段姜片爆香;待油温变热后倒入生抽和盐搅拌均匀即可食用。待油温变高后倒入盐和生抽即可。

将调好的食材放入碗中,加入适量食用油或食醋、香菜末以及少量白糖搅拌均匀即可。