1、和面的方法不正确,导致老面沾手。 因为老面沾手的原因是:1、用刀把面揉搓至光滑;2、将面放在水中浸泡10分钟后,再放到冷水里。
3、在和的时候尽量不要加热,以免发生烫伤等现象的产生。 在和的时候一定要先加热,以防发烫、烧伤等现象的产生。
如有需要可以使用保鲜膜或者棉布包裹好后放入冰箱中冷冻保存;如果要存放时间长的话则需放在阴凉通风处进行晾晒,否则会使空气中的水分流失严重,影响身体健康;若是没有及时用手洗净之后再将温水倒掉就可以了。
和面为什么沾手
因为手沾了水,面就很容易粘在一起。
所以说在和着的时候一定要注意不要用力搓动或把它揉成光滑的泥巴,这样可以让自己更加健康;或者将它的表面放一层湿布、纱布包好就可以了。 可以将它表面放一层湿布,纱布包裹一下。
如果是干衣服或者其他衣物的话最好用软毛刷子蘸水轻轻擦拭几遍就可以了;也可以选择使用普通的棉麻面料进行清洗和清洁即可。
