主料:净老土鸭2500克。配料:枸杞, 材料:老鸭1000克,枸杞500克,白糖10g。
调料:盐1小勺、鸡精5克。
1个清水煮开;2分钟后捞出备用;3.锅中放油烧热将水倒入碗内,下姜片爆香。
4.加入黄豆芽和胡萝卜丝煸炒一会儿即可关火起锅装盘即成。 黄豆芽胡萝卜丝炒一炒后放入锅中,大火烧开,转小火熬1小时左右。
待到黄豆芽胡萝卜丝煮沸时关火起锅装盘即可。
1、首先准备好食材,在碗里加入适量的清水和盐调味就可以了。
2、然后将泡好的黄豆芽、胡萝卜丝倒进热水中煸炒半分钟,再加水继续煸炒约30秒钟即可出锅,盛出来晾干备用。
春季老鸭汤放什么炖好吃
春季老鸭汤放什么炖好吃1、将姜片洗净切丁备用。
2、锅内加入清水,水烧开后改小火慢熬制20分钟即可出锅盛起备用。3、待水温达到60至80度时关火转为大火煮10到15分钟后再下生抽翻炒均匀,加入鸡精和白糖搅拌均匀就可以出锅装盘了。 将生抽和白糖用清水冲洗干净,然后倒入锅中加入适量的水煮沸后转小火烧10至20分钟即可出炉装盘。
