肋排是胸腔的片状排骨。肋排是胸腔的片状排骨。 材料:肋排、葱花适量,油适量。
做法:1、准备一个盘子;2、将大料洗干净后切成片状。
3、把小菜放入锅里炒至变色即可捞出沥干水分备用;4.加入少许水,煮开后下蒜头爆香再撒上酱汁调味就可以了 蒜头爆香后,加入酱汁调味。
如果是做汤的可以先倒入适量的盐和鸡精,把蒜切碎备用,炒锅烧热放油加热至五成热时关火出菜就可以了。
在开水下葱姜末翻炒片刻捞起,沥干水分即可食用,若没有特别注意可适当增加点食醋和辣椒面等配料用温水或冷水中浸泡半个小时以上,将腌好的蔬菜放进盆中焯一下。
肋排怎么做好吃又简单
做法:将排骨切成片,加入姜末、葱段翻炒。
再加水煮至软烂捞出备用;把腌好的肋排放入保鲜袋中封好保存即可食用。 将腌好的肋排放在保鲜袋中密封好保存就可以了。
注意:如果是新鲜的肋排,放入塑料袋里,可以避免被冻死;如果不是新鲜的,也可以直接食用。
看着不像