1、准备五花肉,杭椒, 五花肉炒辣椒的做法如下:材料:五花肉、香菜、生抽。
步骤:1、将切好的姜片和八角拍碎,放入锅中煮开后加入盐调味。2、待水沸腾后倒进蒜末爆一下出香油就可以了3、在起锅前先把五花肉焯水几分钟捞出来备用;4、用筷子轻轻地拨动五花肉即可食用 1、五花肉的口感是比较清香爽脆。
2、五花肉在食用前要先将它的皮剥掉,不要把它剪开;然后用力往上翻动四周,直到上面均匀分布到食物中即可食用。
3、如果吃了以后没有发现里面有异味的话可以适当地拨一会儿。
护心肉炒辣椒的家常做法
主料:肉150克,姜1小块、蒜2瓣。
辅料:辣椒适量(炒鸡蛋)和盐适量的调料;将护心切成段,加入生抽,白糖,味精,香油,花椒粉翻拌均匀备用。 准备材料:生抽,白糖、味精。
做法:1、首先将切好的护心用开水浸泡一小时左右,捞出控干水分并沥干备用。
2、把煮沸的汤汁倒入碗中搅拌均匀。
