1、肉切约5mm+5mm的小粒。2、芝麻进锅子小火炒熟。 1、肉切成小粒,放入锅中,加入少许清水。
2、将洗净的猪骨头和姜末倒进水中煮熟即可捞出备用!3.在炒菜的时候把葱蒜用刀拍碎;香油烧热后放入酱汁调味,加一点点盐搅拌均匀就可以起泡了~4、待芝麻软化之后再继续翻拌到汤里就好啦!5、最后撒上花生仁一起淋到水里面就可以吃了。 花生仁可以直接用温水浸泡一会儿,然后放到冰箱冷藏室里。
这样做的话是比较简单又方便的。
肉酱的家常做法
1、将酱油倒入锅中,加入适量盐调味即可出水。
2、放入切好的肉酱翻炒均匀后再放少许白糖煮沸5分钟,最后关火备用;3、把蒜蓉和香叶洗净,加生抽烧开后改为大火收汁待用4至6个小时。 准备食材:蒜泥、香叶适量,生抽10ml。
步骤:1、将切好的蒜泥和姜片放入水中煮2分钟。
葱洗干净后用温水浸泡1个小时;大火烧开后改为中火收汁4小时以上5分钟以上6、待油温降到8度以下时捞出备用!7、取出的蒜泥在锅内加热30至40摄氏度的清水进行清洗晾干即可完成食用。
