主材料:茄子一个,搅碎牛肉末, 1、准备材料:茄子2个,肉沫适量。
切碎的葱姜蒜放入锅中煮熟。
2、把调料倒在碗里搅拌均匀。
3、将牛肉末炒干备用。
4、加入盐和白糖继续拌至变色时即可出锅盛装食用;5、盖好冰箱冷藏室放置一天,取出的菜肴摆盘上桌。 用冰箱冷藏室放两天,如果温度低于5摄氏度或者超过7小时就不要再继续使用。
因为在保存过程中会出现微生物等有害物质进入人体的肠胃中而使消化液无法排出体外的情况,这时候需要将食物放在密封袋或塑料袋内保鲜,避免食品被冻死和变质、发酵后出现腐败现象。
肉末茄子煲怎么做好吃
1、肉末茄子洗净切块备用。
2、锅里放油烧至六成热,加入姜片爆香后下葱花炒熟捞出沥干水份待用。3、倒入辣椒段大火煸炒出香味,加少许盐和鸡精调味即可食用。 将辣椒段倒入锅中煸炒一会,待油温烧至五成热时放入鸡精、盐调味即可。
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