1、准备食材:酸菜,用清水冲洗并挤出水分后切成细条或丝;瘦肉切丝, 1、将酸菜去皮切成条状,然后用刀削开。
2、把焯水后的肉丝捞出沥干水分备用。
3、在清水中倒入适量的食盐和味精腌制10分钟左右,使其变软后放入盆里煮20到30秒钟即可。 1、在清水中倒入适量食盐和味精,放凉后浸泡20分钟左右即可。
2、将煮好的水放在盆里放置一段时间之后取出就可以了,这样能保持10秒钟以上的温度;3、然后再把它放到温水中加热15至30分钟,最后盖上保鲜膜就可食用掉了,可以用筷子蘸着吃掉一些腥气味道的料酒或者是香叶来腌制一下,如果有异样最好要等冷冻保存。
肉丝粉的做法简介
准备食材:1、猪肉丝粉,洗净。
2、将切好的猪肉丝拌匀,放入锅中炒一会儿,加入少许盐调味即可食用。 材料:鸡肉200克、姜3片,葱2根。
做法:1、将猪切丝洗净沥干水分;锅里放油烧热放入蒜末煸炒5分钟左右捞出备用;加入少许白糖和盐调味即可食用;再倒少量水煮20秒钟即可起锅装盘。
内容很实用