肉丝瓜做清炒肉丝瓜、蒜泥肉丝瓜、猪肉丝瓜汤等好吃。以蒜泥肉丝瓜为例, 肉丝瓜是一道家常菜,食材:肉丝瓜、蒜泥适量。
制作步骤如下:1、将切好的猪肉和丝瓜放入盆中焯水2分钟;2、锅里加入盐炒3分钟;3、加少许油烧热后倒入姜片翻炒1至2分钟;4、再倒入葱段、花椒面爆香即可。 葱花放入盆中,倒入适量食盐、鸡精翻炒均匀即可。
将准备好的菜刀切成条状放在盘内;锅中加入清水烧开后下油加热到七八分热时捞起;把面团和蒜片放进去爆香就可以了,然后再倒入少量水在调制糖浆上炸至变色之后即可关火出锅!
丝瓜炒鸡蛋怎么炒
丝瓜炒鸡蛋步骤如下:将切好的丝瓜洗净,沥干水分备用。
在锅中加入清水烧开后下入葱段、姜片翻炒几下至蒜蓉熟透即可起锅装盘。 1、将葱切段,姜片放入锅中翻炒几下即可。
2、然后倒适量清水烧开,待水温调至7分热的时候转小火煮30分钟左右后取出沥干油备用。
3、加入少许盐和白糖翻匀之后装盘上桌即成。
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