桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的, 桑葚果酒酿制方法:将鲜桑椹洗净切成细条备用,再把干葡萄、红枣等采摘后晾晒。
用保鲜膜包裹起来密封好,放在玻璃瓶内保存。
在容器中放入清水和糖浆进行浸泡10分钟左右即可饮用。 糖浆可以帮助人体消化吸收,并且具有一定利尿消肿、降压止血的功效。
但需要注意的是不要用温水浸泡10分钟以上才能够饮用完毕,如果想要喝出浓郁的效果的话就建议选择纯净水或白开水中加入少量葡萄酒进行冲调即可食用,若是喜欢清淡且甜美的东西也可以将它倒入冰箱冷藏室中保存,这样既可起到一定的解毒作用又可防止腹泻等不适感。
桑葚酒的功效怎么样
桑葚酒的功效:有活血祛瘀、健脾益胃等作用。
桑葚果为甘草科,属木本植物;叶革质或近革质(长圆形);花瓣绿色至紫红色,有时具小刺,可入药。 花朵的颜色是粉红色至紫色,有刺。
一般可入药于水、油脂和微量元素中。
其根部呈绿色或黄色。
1、主要用法:将种子采摘后剪除残渣,再放人水中浸泡10分钟左右即可食用;在烹饪过程中可以加入适量的生姜汁调味,并加一些葱白等腌制好的菜肴作佐料使用,以防发霉。
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