桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素,具有降脂、降压、抗衰老、降血糖, 桑叶中富含丰富的钾和钠等多种微量元素,能有效改善人体的生理功能。
此外还有一些维生素C、B族维生素A以及胡萝卜素。 维生素C有多种,如:叶酸、胡萝卜素等。
B族维生素是构成人体所有氨基酸的基础营养成分之一;而C的含量为25%~40%(含铁)、磷、钙和碳水化合物中最丰富的部分,故可与其他各种维生素搭配使用。
桑叶吃了有什么功效
桑叶的食用方法有:清热利湿、生津止渴,补肾益精。
具有养血安神的作用。
主要功效是治疗心悸气短及神经衰弱等症状;对脾胃虚寒的人可以适当食用一些桑树药材来调理肠道功能;同时还能补充维生素B1和B2以及多种微量元素。 维生素A:可以帮助增强人体的抗病能力,对防治疾病很有好处;B2、C:能够有效提高免疫力。
而E和H:能起到保护细胞的作用。
看着还不错