茼蒿又叫蓬蒿,具有丰富的营养成分, 茼蒿又称蓬薹,是莴笋属中药材之一。
茎叶粗壮多汁,具有滋阴补肾、益精血的作用,有清热生津之功效。
1.将葱洗净后切片,香菜切碎,辣椒炒干备用;2.锅内倒入适量油烧至六成热时下蒜末和姜爆出红花,放入蘑菇煸匀,加入少许食盐调味即可装盘食用。 蘑菇是广东的传统名菜之一,属于南方地区的一道特产。
蘑菇中含有较多的胡萝卜素、花青素等营养物质和微量元素。
1.锅内倒入适量的油烧至六成热时下蒜末、姜爆出红花;2.放葱白煸炒均匀后,加少许食用盐调味即可装盘使用。
清炒桐蒿怎么做好吃
原料:青蒿、干椒粉。
做法:1、把青蒿洗净,去皮切成丝备用;将桐蒿用清水浸泡10分钟至完全软化为止,然后放入盆中煮沸。
2、锅内加入适量水开后下葱姜蒜炒出香味。
3、待油温5成热时倒进花生酱和少许料酒,调入盐腌制15到20分钟即可关火,装盘即成了。 材料:花生酱500克、盐5大匙,糖适量;料酒10ml。
步骤:1、用温水泡一会儿后捞出控干水分。
2、然后倒入少许的盐调味即可食用。
