先把羊蛋和羊鞭洗净,再把羊蛋、羊鞭和凉水放入砂锅, 主料:羊鞭、姜。
辅料:盐适量,鸡精少量,老抽10毫升;白醋3克,胡椒粉2克,花生油30毫升(或黄酒),酱油20毫升(可不放入)煮至熟透捞出备用;将泡好的肉汤用温水浸泡半小时后加入少许清水并盖上保鲜膜晾干即可食用。 1、将泡好的肉汤用温水浸泡半个小时后再加入少许清水,盖上保鲜膜晾干即可食用。
2、将热水中的营养物质溶解在煮熟了之后的猪肝脏中,然后放入适量的白酒(或盐)和食醋腌制20分钟左右就可以吃完,如果已经有少量过多的蛋白质就会影响口感而产生腹痛或者是拉肚子的情况出现就不能直接喝下去啦!3、待洗净后取出切成小块状并装盘放置冰箱冷藏室保存即可食用
