羊肚菌发霉了洗干净不能吃的。羊肚菌被霉菌滋生之后很容易出现发霉变质的情况, 羊肚菌发霉了洗干净是可以吃的,但是如果将已经变质后的食物放在冰箱中冷藏室里面的话还是很容易出现发黄、腐烂的情况。
因为在食用的时候需要注意不要让蔬菜和肉类接触在一起而发生生病或者中毒等情况。 1、吃蔬菜的时候,一定要注意观察食物是否经过烹饪后出现变质的情况。
2、如果是肉类食用的话需要避免过多的摄入热量而引起腹泻等中毒现象的发生,并且在进食时要注意不要与其他食物直接接触或一起吃,以免造成身体不适和发胖症状;3、最好先把菜洗干净再煮一小时左右,这样会使营养更加丰富。
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