羊肚菌晾晒方法（羊肚菌保存方法）

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1、羊肚菌子实体出土后7-10天,便生长成熟, 将新鲜的羊肚菌放到阴凉通风处,待它完全成熟的时候就可以晾晒。

如果是鲜活的话建议在出土时将其放在阳台上或屋子角落等地方晾晒几小时左右即可食用了。

1、洗涤法:先用温水浸泡10分钟后捞起去除残留的水分;然后再使用冷水清洗干净;把煮过的蔬菜和肉类一起倒入开水中冲净;这样可以让里面的水更加均匀地流过整个冬天;之后进行干燥处理;最后将干的食物取出来备用。干的食物取出来是没有问题的,只要在放到干净容器里就足够了。

如果不喜欢吃的话可以把里面残留物都清洗一下即可。

羊肚菌保存方法

在冰箱中,将羊肚菌放置到冷藏室里保存。

如果是用塑料袋把羊肚菇放入保鲜盒里面的话就可以了。

也可以放在阴凉干燥的库房内存放。可以放在阴凉干燥的库房内存放。

储藏在室温下能存留较长的时间,这样会降低贮藏时间;如果是冷冻的话则需要将存储器放置到相对低温环境中进行保存(如夏季冰箱、冬季暖气区),或者将其置于通风处,以便其更好的保鲜工作,同时可避免积雪和水蒸汽侵袭仓库内部,减少对物品损失。