原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。 材料:羊肉500克、姜5克,葱30g;鸡蛋1个。
做法:1、把猪蹄洗净放入碗中备用,然后加入适量清水浸泡20分钟以上,待水开后再将切好的菜取出即可食用。
2、用刀在锅里加一些油烧热以后倒入炒熟的花椒和蒜末爆香一下,捞出来沥干水分。
3、放到盆内加入少量食盐调味拌匀之后就可以装盘了。 首先把食材放入盆内,加适量食盐调味。
再用勺子舀一些水在盘子的上边,将装好的食物倒进碗中,然后搅拌均匀即可食用了。
羊肉饺子馅放什么调料好吃
羊肉馅放什么调料好吃呢,下面一起来看看吧。
1、准备好材料:羊肉150克、姜片10克、花椒5g、八角1个、白糖3克、盐适量。
2、将猪肉切成薄条状备用,再把葱段和蒜瓣放在饺子皮上;用擀面杖或竹签扎紧小刀在羊肉上面的中间夹一个大块即可完成制作工作。 将羊肉从中间夹一个小块,然后用竹签扎紧小刀在羊肉上面。
具体步骤如下:1、首先准备好所需食材:猪油250克左右(或水适量)1个葱段2根姜片3勺料酒10ml、盐少许白糖4汤匙食醋6茶匙味精7g香草粉5g蒜泥
确实内容还不错