羊蛋就是羊的睾丸,和羊腰子一样都是温补食物, 羊蛋有健胃、壮阳的功效,其中含有丰富的维生素C和钙质。
在中医理论中,人体内雌激素可以抑制雄性激素分泌而使子宫收缩膨大;而羊肚皮具有一定的抗癌功能且富含钾元素(如硒等)与血小板形成作用,因此对人体来说是比较有利的食物之一。 羊肚皮具有较好的抗癌作用,可以帮助降低血压和防止高胆固醇的生成;而且还有一定的防治疾病的作用。
在生活中,人们经常食用一些富含维生素C及钙质的食物,比如猪肝、鸭肉等,这些蔬菜对人体都是有一定保健价值的一类食品,如豆腐干等,对于治疗各种慢性胃炎也有很大的好处。
