1.先将羊腰子冲洗干净,去除血水, 将羊腰子清洗干净后,用冷水浸泡半小时以上再放入清水中冲洗2分钟。
把切好的羊肉放入盐水中浸渍20秒左右即可去除羊身上的白色部分;如果是其他部位有白毛或血水的情况可以将其放在热水里煮一下之后捞出沥干水分,然后在锅里面加入少量食醋、生抽等调料腌制15至30天的时间就可以了。 一般可以放10天左右。
如果是肉类食物,在煮的时候会发现有白毛或血水的情况的话那么建议先将切好的肉片用清水冲洗干净后再放在锅里加适量食醋或者生抽调料腌制15分钟即可食用,但是一定要注意不要直接把它放在热水中浸泡的时间长一些,否则很容易对皮肤造成伤害。
羊腰子中间白色的东西要去掉吗
羊腰子中间白色的东西要掉,但是不要去掉了。
因为羊肉是属于脊椎动物的内脏器官,所以吃起来也比较容易发生疾病或者营养不良的情况,因此建议可以先将羊腰子里面的白皮去除干净再进行食用;同时注意避免把羊肉放在高温下暴晒或在冷水中煮开等现象出现后及时清洗一下羊身上部残留在体内的水份、盐分等成分以及其他物质对人体造成刺激性损伤;最后切记不可直接使用肥皂水和洗衣粉洗涤衣服,以免导致皮肤变黑发紫及脱落。 1、肥皂和洗衣粉中含有大量的二氧化碳,会对衣服表面造成损伤。
因此在使用时要特别注意不能用肥皂水或衣物的洗涤剂来清洗衣服及头发等污渍。
666666
很有参考价值